Cerveza Pacífico
Cerveza Pacífico
Al inicio del siglo XX, la Cervecería del Pacífico anunció la inauguración de su fábrica por los socios, Melcher’s, Emilio Philippi, Jorge Claussen, J. Schuelhe, German Evers, Alejandro Loubet, Federico Marburg y Carlos Bolken, quienes hicieron una aportación a la sociedad de 22 mil 500 pesos.
Lograron un acta constitutiva 44 protocolizada por Francisco G. alcalde, abogado y escribano público de aquellas épocas. La inversión inicial fue de 300 mil pesos, con eso adquirieron en Estados Unidos la maquinaria más moderna de su época y producir mensualmente 175 mil litros y 26 mil cartones.
Este fue, sin duda, un hecho que marcó la pauta de la industria cervecera en el puerto y lanzó al mercado una cerveza Pilsner, una cerveza fresca, embotellada, de buena calidad que desde entonces se arraigó en el gusto de los sinaloenses. En aquella época una caja con 12 cervezas media costaba 2 pesos con 10 centavos y el cartón de 12 cuartitos se vendía a un peso con 50 centavos.
El edificio original se extendió rápidamente hasta colindar con el Parque Zaragoza. La fábrica daba empleo a diez hombres y en poco tiempo abrió un depósito para venta al mayor y menor. Actualmente, esta cerveza mexicana forma parte de la familia cervecera de Grupo Modelo desde el 29 de junio de 2012 por una cantidad que ronda los 20 millones de dólares. El grupo cervecero con sede en Bélgica es poseedor de marcas tan conocidas como Budweiser o Corona. Hemos de resaltar que esta última, Corona, en Estados Unidos es propiedad de Constellation Brands.
El 29 de agosto de 2013, FindTheBest situó a Cerveza Pacífico como la mejor cerveza del mundo
